宋广博居士在上海做了八年房地产，却在公司远景看好之际抛却了高薪的劳动，卖房创办了名为“枣子树”的素食店。在短短一年内，“枣子树”不但成为上海着名的素食餐厅，营运也入手下手赢利。　　作为一个谋划者，他是怎样对待这项投资的呢？他的答复是：“要是说这是投资，那么我投资的是本身的人生。”真相上，枣子树的开创也改写了他的人生门路，正如他说的那样：“我已经找到了人生最紧张的工具，也知道本身的最终目的是什么，更知道如今该做的是什么。”　　宋居士这几年的生计进程和心灵感觉，用他本身的话来归纳综合便是：“我们实验用佛法来做我们的奇迹，来过我们的人生，以为很受用。”　　在入手下手他的叙述前，宋居士微笑着报告我：“原来不敢来讲，怕说欠好误导别人。临行前还讨教了师父，师父赞成了才来的。”在此，我们也谢谢他的师父，恰是由于他的勉励，我们才得以分享宋居士匹俦明朗欢乐的学佛人生。在两个小时的发言历程中，宋居士始终保留着急促的语速，他的寂静和谦恭令我记忆深刻。　　由于宋居士谋划的是素食店，以是我们的发言就从他学佛及吃素的人缘入手下手。　　我从小一贯以为佛法是迷信，并且是对人生的躲避，以是心里很排挤。1995年来到上海之后，朋侪洪居士匹俦给我一卷《相识释教》的录像带，才算是真实打仗到佛法。可这卷录像带断断续续地看了快要一年，并不是异国时候，而是另有抵触感情。但也今后使我入手下手相识到，释教并非我想象中的那样，不光特别生计化，还能援助我去思虑一些深条理的题目。　　最初入手下手吃素是在1996年，其时是由于太太有身，我盼望议决这种丧胆施舍来保佑她们母子平和。但当时是属于抑制本身的欲望，只坚决了一年半。以是会停止素食，主如果难以抵抗大闸蟹的魅力。　　但规复肉食的那半年时候，我蒙受了平生中最大的病痛熬煎。每天晚上七八点入手下手，满身就痒得难以克己，一贯要抓到破晓三四点才会疲乏不胜地睡去，以至身上都起了一层厚厚的皮。稀罕的是，第二天早上就完全平常了，到晚上又入手下手重复。其时中医、西医都看过了，还试过针灸及种种偏方，包罗涂硫磺粉乃至色拉油，可都异国结果。　　如今转头来看，因为很明白：一来食斋后身材比力清净，以是对荤腥的反响特殊大，再便是冤亲借主的原因了。这种症状一贯连续到1998年6月，其时长江正蒙受特大水患。我很想尽一点力，以是又入手下手食斋，发愿洪流不退就不吃肉。结局受益的最后是我本身，食斋一个礼拜后，全部的症状都消逝了。　　大水在8月尾就退了，但紧接着呈现了更大的人缘。9月初，台湾家中来电说我母亲查抄出肺部有恶性肿瘤。我出生在一个特别敦睦的家庭，和怙恃的情感特别深挚。以是在得知母亲患有绝症的最初几天，我的物质险些垮了，每天都从噩梦中清醒。厥后太太对我说：“我们不该该如许迷恋下去，应该寻觅办理的方法。”固然我们也知道，这种病从医学角度来说是异国什么盼望的。至此，我们就发愿终身食斋，以此祈求母亲的康健。　　应该说，这年的9月便是我人生的转变点。要是说最初食斋照旧出于抑制，但母亲的病痛，却使我对一概众生提倡了慈悲之心。记得有一天，我在餐厅看到有人绑大闸蟹，眼泪其时就掉了下来。过去我只是将它看作是鲜味，但如今已逼真感觉到众生和我本是一体。意识到这一点之后，我知道本身这辈子再也不会吃众生肉了。

　　恰是由于吃素，宋居士便有了开素食店的设法。一则本身食斋便利，二则也盼望众生是以得离苦。固然其间的履历不是一帆风顺，但他却异国是以而退失决定信念。恰是这份愿力，孕育了枣子树的降生。　　入手下手并没筹办亲身参预，而是盼望有人来做这件事。其时有许多台湾人想来大陆投资，我老是发起他们开素食店，但大众都以为危害很大。　　我当时是在房地产公司劳动，月收益有四五万块人民币，说来也是份不错的职业，再加上我们要包袱母亲的医疗费，务必有稳固的经济收益作为保险，以是家人都不盼望我离职开素食店。尤其是我太太，对谋划饭馆总有些不觉得然。但她在亲身顾问我母亲的整个历程中，也亲身感觉到开素食店是很好的丧胆施舍，很盼望大众由于食斋而康健长命。　　在异国其他资金投入的环境下，我们决议把上海的屋子卖掉，由于如许可以裁减谋划的压力。另一个因为在于，我们决议开素食店之初，就建立了不以营利为目标的原则。以是，我们盼望以本身的钱来投资。　　屋子卖得并不顺遂，我本身在做房地产，连锁店快要十家，同时还议决其他业内子士帮助，居然一年半都没卖掉。我的屋子加装修是120万，但降到90万、80万，乃至70万都没人要。其时市场行情固然欠好，但绝异国差到那种田地。　　2000年9月中旬，太太忽然问我：“我们做这件事是不是攀登？大概我们异国这个福报？”于是我们决议讨教佛菩萨，由于不是为个体私利而求，以是我们信赖佛菩萨会报告我们怎么去做。那天我们一路做完晚课，然后跪在佛像前恳求指示：要是屋子在9月尾之前卖掉，就表现这件事要急忙做；要是超出这个限期就表现可以做，但不要太急；要是10月尾还没卖掉的话，我们基础就不要去攀登了。　　结局佛菩萨给了我们如何的感到呢？我们破晓一点求，早上九点就有家房地产公司来关照：“你们的屋子有人出65万买”。我想佛菩萨即是是直接报告我们说：人缘老练了，你们入手下手做吧。但我还想试验一下，就对那家公司说：“65万我不卖，68万才可以。”要知道，这之前我给他的底价是55万。但佛菩萨再一次刚强了我们的决定信念，屋子真的就68万卖掉了。　　资金固然落实了，店面却还异国找到 。这之前我们也入手下手在洽商，大概是人缘还异国具足，以是找店面也不顺遂。曾经找到一处很喜好的处所，但很快就被别人订走了。我入手下手和太太商议，万一找不到店面的话，我们就把钱捐出去做施舍。其时母亲的病情已经恶化了，我们很想为她做点什么。　　就在我们做出这个决议后不久，店面却让我们找到了，位置就在当初看中的那家店背面。其时这个位置确实很冷静，险些无人看好。厥后我们才发觉，起初看好的那家门口老是停许多自行车，和“枣子树”的品格很不和谐。以是佛菩萨确实是慈悲，异国让我们拿下第二好的，却让我们比及了最佳的。　　当初想开素食店是由于母亲的病，但她终于照旧异国比及我们开张就往生了。我们异国感触遗憾，恰是在顾问母亲和送她往生的这段时候里，我们找到了人生最紧张的工具。她临终前现了许多瑞相，我们欢乐但并不执著。由于对付我们来说，今后可以或许精进地学佛，才是我们所获得的最大成果。　　在人们的看法中，餐厅所推广的无非是餐饮文化，而枣子树却力图塑造“朴拙关爱的文化”。在他们的谋划理念中，除了这“一种文化”，还包罗“两种诉求，三个目的、六项坚决和两个答应。”　　关于我们的谋划理念，可以从两个方面来谈。　　最后是人间法的角度。我太太学的是营销治理，她的硕士论文便是《非营利奇迹的行销》，枣子树的一些谋划计划就源于此。我们倡导“朴拙关爱”的文化，并落实为“康健和美食”这两点诉求。康健是当代人最体贴的，但真实的康健饮食是循序渐进地素食、生食以致断食，平常人很难接纳，以是还要有便利，那便是美食。而三个目的，第一是保卫地球，珍视环保；第二是爱慕动物，阐扬怜悯心；第三是造福人类康健。在这几点中，我们只管即便淡化了释教的内容，盼望大家都能接纳和认同。至于六点坚决，则是我们在操纵中的一些具体实践。在顾问母亲的历程中，我们一贯在切磋康健饮食的题目，以是也想把这局部心得和大众分享。　　枣子树的两个答应是：从开张次月起，每月供给10桌免费餐饮，与对社会有进献的个体或集体结缘；每月为所属地区供给2－3位贫苦门生的助学金。　　为什么要有两个答应呢？由于我们盼望更多的人来鞭策素食，这就必要和大众结善缘。枣子树约请的客人有盲童黉舍、聋哑黉舍、辅读黉舍、工读黉舍的教授、消防队队员、癌症俱乐部的义工或病友等等。枣子树每次宴客是十桌摆布，以是我们也称之为“百人造程”。每次运动都市请些义工帮助，以此人缘和他们相同并交换。本来这也属于人间法，由于这种方法会成为一个新颖的话题，参预的人越多，宣传的面就越广。　　但我们这么做的重要目标，是为了宣传“尊师”和“孝亲”的看法，这也是做人的根本。枣子树开张的第一餐，我们请的便是员工的怙恃。在母亲节和过年时，我们还给外埠员工供给免费德律风。别的，员工还可以积假，每年可累积一个月的带薪沐日，如许他们就可以多些时候回家伴随怙恃，以免日后“子欲养而亲不待”。枣子树履行会员制，首创会员不但能在生日来“枣子树”　免用度餐，他们的怙恃也一样可以免费。如许的做法，既可以让后代尽孝思，又可让他们议决吃向来行丧胆施舍。　　在枣子树约请的高朋中，有相当一局部是教授。我们和教授举行相同，议决教授去教诲孩童们孝亲。要是孩童们明白孝亲了，家长又会教诲他们去尊师。固然我们反面大众直接谈佛法，但盼望从“尊师”和“孝亲”的角度去契入。我信赖可以或许“尊师”和“孝亲”的人，走上社会后肯定是个好百姓。也只有把做人的地基打好，佛法的大楼才气盖起来。　　宋居士结业于台南乐成大学物理系，以是许多人都稀罕：“你又异国阅历，又异国技能，资金又不是很丰富，为什么你可以把素食店开起来，并且谋划得好？”他说只有两个字，那便是“专注”。　　我谋划的要领很简略，便是让每个进入“枣子树”的人都能高兴地拜别。我不是怕落空客人，而是不盼望他脱离这个处所后，由于我们的菜色或办事欠好而不再食斋。　　我一贯和员工讲：“赢利不是目标，但务必是历程。”这历程不是说我要拥有这些钱，而是给大众一个乐成的模范，让大众有决定信念去开素食店。我不怕竞争，只盼望有更多的人参预。曾经有人笑称，枣子树最有盼望成为中国的麦当劳。但我盼望素食店成为中国的麦当劳，而不是枣子树，如许众生就有福了。要是我们连动物都市去保卫，怎么忍心屠杀人类？天下怎么还会有战争？　　但专注不克只是设法和说法，务必身材力行地实践。按平常人的思虑，我当初应该双方兼职而不是离职。万一枣子树谋划不善，起码还能有钱补助。但那样的话，我双方都无法尽力投入。要是连我们如许的发心都无法将素食店开好的话，上海很难再开出新的素食店，更谈不上推广素食了。　　有些主顾稀罕：“你们怎么训练员工的？他们笑得那么朴拙？”我说：“只要款待他们，让他们在这里以为高兴就可以了。”枣子树阻止抽烟，除了让客人享福清爽的氛围外，更是为了让员工有精良的劳动情况。主顾吃一顿饭就走了，但员工成天要在内里劳动，我怎能不爱慕他们？　　我们每个外来员工都有宿舍。也有人对我说过，宿舍会增加许多繁难，万一产生什么事，乃至会让餐厅倒闭。我说要是该倒闭的话，那是人缘不具足了，一概都有成住坏空的历程，况且是我们的餐厅呢？倘使我的孩童或弟妹在外埠，我是不是盼望他们获得老板的赐顾帮衬？我固然盼望，以是最后要对本身的员工做到这一点。要是不克对员工朴拙关爱，怎么能要求员工对客人朴拙关爱？怎么能要求员工相互朴拙关爱？正由于云云，朴拙关爱就务必从我本身做起。　　当一概都创建在朴拙关爱的根本之上时，这个处所天然就能获得大众的关爱。　　朴拙关爱还包罗对员工们的教诲。“枣子树”如今有八十几位员工，每个员工用饭都能做到一点不剩。如许的餐厅纵然不是绝无仅有，起码也是少见的。为了教诲他的员工明白惜福，宋居士可谓专注良苦。在这个期间来谈惜福，已经很难获得大众的真实认同，但他照旧做到了，这便是难行能行吧。　　这看起来是件小事，但做到并不简单。讲原理没用，高声补缀没用，乃至罚也没用。我从小就被教诲要惜福，但学佛后还明白了一个更紧张的看法，那便是折福。既然我爱我的员工，能眼睁睁看着他们折福吗？遇到办理不了的坚苦时，我照旧去祈求佛菩萨给我伶俐，让我知道怎么去援助他们。　　一次用餐时候，我想去看看，他们是不是在照着我的话做？我到洗碗间一看，餐盘上照旧有饭、有菜，乃至另有嚼事后剩下的菜根。看到这个情况时，我的慈悲心就提倡了。我把全体员工调集过来，让他们好美观看本身吃剩的盘子。然后，我就把他们剩下的饭菜一点一点地扫数吃了下去。吃完后我对大众说，今后你们不吃的扫数由我来吃，洗碗的姨妈请帮我留好，谁倒了我就解雇谁。但便是如许，也只好了一个多月。之后由于有新秀进来，华侈的表象又入手下手呈现。我不克总去查抄，一查抄肯定有人被解雇。　　有天下战书，我们匹俦到见证我们皈依三宝的两位法师那边请开示，也谈到这个题目。师父很欣慰我们的设法和他一样，本来他早就想照料我们，恐怕我们由于开餐馆而随便华侈。回到餐厅时，员工们正在用饭，而桌上又留有饭粒。于是，我再一次和他们讲惜福的原理。讲完回到办公室之后，总感触本身讲得还不结果，又返回他们的饭桌旁。不光盘子里有剩下的饭菜，桌子上有遗落的米粒，乃至在地砖的漏洞里另有掉下的菜。佛菩萨慈悲，又在报告我怎么做。我把盘子里的冷炙吃了，把桌上的米粒捡起来吃了，又把地上的菜也捡起来吃了。如许的事，在第一家店做了三次。　　第二家店由于是老的员工派已往，以是风俗比力好，但厥后照旧产生了。其时餐盘已经丢在水槽里了，内里汤汤水水的什么都有。我像第一次一样，把全部的员工调集起来。在看我吃的时间，有些人就堕泪了，另有些人要抢着吃。我说那可不可，说好了的，你们不吃的都由我来吃。　　前方说到专注，本来专注也代表着我做每件事的彻底水平。　　在许多人的记忆中，惜福好像就意味着过度的俭朴，但枣子树的素食却走的是雅致门路。也恰是由于这一点，枣子树在上海的白领阶级中掀起了吃素的前卫。不许员工剩饭的宋居士，为什么又要为主顾供给“脍不厌细”的办事？　　惜福的观点，主如果谈不华侈。以是我们在客人点菜的时间，经常劝他们不要一会儿点许多，由于那样会造成华侈。偶然客人很不解：“我便是要点多，你为什么劝我少点？”　　每个体都有本身的生计方法，我们不克强行要求别人都推行最俭朴的生计。从另一个角度来说，要是过于俭朴，要鞭策素食就很坚苦。将素食制作得很精致，大家接纳起来就少了许多阻碍。不少客人来枣子树就餐之后都说：“食斋也可以如许？食斋并不难嘛。”可以或许到达这个结果，我就很如意了。　　曾经有人问我：为什么不把枣子树开在庙宇相近呢？由于到庙宇去的人，许多都是居士，多数已经食斋了，不必要我们再去倡导。以是我们盼望开在没人食斋的处所，为大众成为素食者供给便利。有了这个根本，再倡导戒杀护生的看法，再传扬佛法的生计观，也就简单多了。　　固然，要真实成为素食者，务必是发自心里的，务必逼真领会到众生的难过。我本身最初便是在抑制，很难恒久坚决。但慈悲心提倡之时，就再也异国任何阻碍了。以是对一个基本好的人，你是劝他食斋照旧劝他学佛呢？固然是劝他学佛，由于学佛比食斋更紧张，可以或许学佛天然就会食斋。但在许多环境下，一会儿要大众接纳佛法的看法另有坚苦，这就必要议决其他方法来契入；一会儿让他接纳素食也有坚苦，这就必要以美食作为便利来引导。　　以是我们要有新的看法，有新的实践。佛门生不但要紧跟期间，还要带领期间。只有做到这一点，才会有更多的人参加到这个行列中来。　　开一家餐厅务必和许多部分打交道，这对释教徒来说实在是一种磨练，结果是顺俗照旧坚决本身的原则呢？宋居士说：“要害是要开动本身和气的心念。”　　刚入手下手，为了税收的题目我也有点想欠亨。由于我不逃税，以是做得比别人少，税反而缴得比别人多。厥后我就想开了：为什么要在这百分之五的税收上动头脑？我应该把全部精神放在别的的百分之九十五上面。以是，我帐目上的每笔钱都清明白楚。我过错国度偷税漏税，员工也就不会在帐目上做四肢举动。这不光少了许多无谓的治理轨制，也制止了相互的猜疑戒备。真相上，当诚信的根本创建之后，一概都市进入良性轮回。　　我过去最怕和行政部分打交道，厥后就决议，不如一概按正规手续办，要是办不可也不用强求。结局却发觉，这才是最便捷的方法。每次餐厅有查抄的时间，我从来不回避，而是自动和他们举行交换。每每谈到厥后，他们不光不给我们找繁难，还自动援助我们。如今第一家店所属的街道治理部分就和我们干系特别好，有次我们因不熟识执法而少办了一些手续，原来是要被罚款的，但街道的干部却站出来说：“这事变不怪枣子树，是我们异国和他们讲明白。”结局我们只是补齐了应缴的款子就办理了。查抄的人想欠亨：“为什么他们会自动为你们承当责任呢？”本来，这只是由于我们做的事变大众都看到也感觉到了，以是全都来帮助。　　枣子树是由一位留德的修建师做的计划，竣工之后，我请她开个帐单给我，她却一点都不发急。又过了一个月，我再去催她，她才报告我说：“如许好了，一块钱。”第二家店也是她免费帮我们计划的。第二家店是八个体合股的，除了一位是我约请的，别的都是传闻我们在做这件事之后自动来投资的，并且都不求回报。　　如许的事在人间法里很丢脸到，但在枣子树却天天都在上演。这里就像是一个道场，以是我们每天都活在喜乐中。我深深领会到，当我们开动本身的善念时，集合的便是善缘。固然我更盼望本身的心念是净念，而集合的缘是净缘。我们实验用佛法来做我们的奇迹，来过我们的人生，以为很受用。　　在枣子树的计划中，每月红利的40％将用于素食店的推广和再成长；15％用于到庙宇参学及随喜扶养的用度；10％用于兴建念经堂；10％则用于扶养落发师父；10％为员工奖金；他们百口的费用便是剩下的这15％。并且，宋居士匹俦并异国将最初的投资谋略在本钱之内，这便是他们的不求回报。他们是怎样对待财产的呢？　　提到财产这两个字的时间，大概别人都市说，你如今收益不如过去了。但我形容本身过去是贫苦的富人，而如今是宽裕的贫民。我收益很高的时间，需求也很大。如今我的衣物都是布制的，鞋是十块钱的，腰带是二块五的，要是在过去，这些物品都要耗费一百倍的价钱还不止。　　本来，当我们把全部的精神需求降到最低限度，生计会变得特别纯真。固然收益是裁减了，却能有有余的财产用于施舍。以是，生计准则要只管即便低落，只有当本身充足的时间，才有本领去施舍。要是个体需求太大，本身都不敷消耗，怎么大概惠及他人呢？　　　枣子树开张后，有位老老师每隔一段时候就要从最远的处所骑两小时的自行车，带一些书来和大众结缘。他每次来都不用饭，而是再骑一小时的车到居士林吃两块五的中饭。厥后我才知道他并不富饶，但又不乐意我们请他。他连搭地铁的三块钱都要省下钱拿去印书，然后奉送给大众。我以为，一个可以或许赐与的人，便是宽裕的人，这和拥有几多财帛是没什么干系的。　　在本日这个社会，我们从小就被要求要好好念书，以便得到一个勤学历，然后可以有份好劳动，而终极的目标便是有份好收益。以是说，我们的平生无非是在挣钱或筹办挣钱。但财产对我们的人生结果有几多意义？世上的那些有钱人，不光家里围墙要越筑越高，出门时防弹衣也要穿起来，乃至还要费钱请保镖来监督本身的生计。要是冒死赢利便是为了让本身成为天天被人监督的“犯人”，如许的结局不是很悲痛吗？　　大概有的人会说，财产还可以留给子孙子女。真相上，世上从来异国一个不敦睦的家属由于获得先人的遗产而变得敦睦，故事都是倒置的。别的，我们盼望后代康健发展的话，就要让他从零入手下手；我们盼望后代生计快乐的话，就不要使他们养成浪费的风俗。财帛偶然可以或许造福子孙，从某种角度来说，反而会遗祸子孙。要是我们留许多财帛给后代，现实是褫夺了他们空手发迹的创业历程，褫夺了他们人生中最丰裕的一段履历。　　我信赖本身选择的生计方法是有益的，并且对孩童也同样有益。我的孩童三岁就入手下手吃全素。这之前她还吃虾和鱼，我们就想法启发她。孩童本性慈悲，对怙恃很眷恋。有次她吃鱼时，我就对她说：“璐璐，你把鱼妈妈吃了之后，鱼宝宝就再也找不到鱼妈妈了。你想想，万一你找不到妈妈大概妈妈找不到你，你们会怎么样？”她听了之后就再不吃鱼虾了。　　我不盼望孩童由于口腹之欲造下许多杀业，长大后还要花时候去洗濯这份罪业。大概有人会不安康健的题目，本来孩童食斋之后比过去更康健。她异国食斋前是血虚，但食斋半年之后，血虚到达低标，一年之后血虚就完全好了。　　谋划枣子树，使我和孩童相处的时候变少了，这曾使我感触有些懊恼。但厥后却发觉，我们在做的事变一贯都在感化着她。以是孩童显现出的风采，完全可以使我们感触安心。　　有一次，她和妈妈在路上看到一位断腿的老老师，她立刻就说：“妈妈我们把钱给老伯伯。”走了一段路之后，她又对妈妈说：“我以为我们给的还不敷。”妈妈就磨练她：“我们可以再给，但你等会儿只能喝小杯的橙汁。”她立即承诺了，但厥后她们又在市肆看到有贴纸卖，那是她最喜好的。妈妈再一次磨练她说：“我们也可以买贴纸，也可以把钱省下给那位老老师，你本身想好了。”她当真地想了想，再次抛却了本身心爱的工具。　　她明白援助别人，使我们感触很欢乐。但更让我们欣慰的是，她已经明白选择本身以为故意义的事变，乃至乐意为此支付。人生要明白选择和弃取，当初我离职开枣子树，便是由于找到了人生最紧张的工具，我知道本身最终的目的是什么，更知道如今该做的是什么。　　要是我只是为孩童留住财帛，大概还会不安她如何处置产业。但我们教给她的只是做人的原理，她可以或许做到这些，另有什么可觉得她不安的呢？这便是我们给孩童的财产，也是永久不会落空的财产。

　　我朴拙地盼望，这个关于“枣子树”的故事，能让大众在掩卷之余反思一下本身的生计：“我必要的结果是什么？”　　我们之以是要体贴这个题目，是由于它干系到每个体的亲身长处。选择了本身所要的，我们的竭力才会有偏向和目的。要是我们冒死挣钱，只是为了存折上的数字一天六合增长；要是我们辛勤奋作，只是为了换回一些可有可无的豪侈品......那么，我们所获得的，是否能补偿我们为此支付的平生？　　我们既是人生的成果者，也是人生的投资者。真相上，岂论我们所做的是什么，也岂论我们自动或被迫，我们都是在投资本身的人生。控制好这份投资，也就控制了我们将来的快乐。

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